Exposición de ingenios solares en una de las primeras ediciones del Encuentro Solar celebrado en Benicarló
Exposición de hornos solares de autoconstrucción en el patio Colegio del Marqués de Benicarló
Uno de los primeros concentrados de lente Fresnel desarrollados por Cruz y Boman
Aunque
parezca insólito no hay muchos eventos que reúnan a los entusiastas de
las cocinas solares. De forma periódica se da en algunos festivales en
diversas localidades de Estados Unidos y en España. Aquí,
en nuestro país a finales del mes de junio, se organizó por
primera vez en 1995 el llamado Encuentro Solar en la población de Benicarló (Castellón) a orillas del
Mediterráneo y posteriormente, en el 2005, se trasladó al Parque de las Ciencias de Granada (Andalucía). En esta población diversas personas motivadas por las
energías renovables organizaron una reunión de los más reconocidos,
cociner@s solares para que mostrasen sus habilidades técnicas y
culinarias a la vez que un foro de discusión sobre las energías
renovables.
Diez años de cocina solar en España
Durante un fin de semana se celebran diversas actividades
que van desde jornadas técnicas monográficas a actividades infantiles,
pasando por el Concurso de Cocina e Ingenios Solares, donde quien lo
desee puede participar aportando materializadas sus habilidades e
ilusiones solares y que consiste en presentar cualquier prototipo de
cocina, horno o tecnología solar que una vez valorado públicamente
accede a premios cedidos por empresas comprometidas con la defensa
ambiental. En este actividad es fácil encontrar a gente muy joven, a
entusiastas manitas o a científicos emocionados con la cocción solar.
Un fin de semana solar e intenso
El
Encuentro Solar es una oportunidad para conocer de cerca los avances
relacionados con las energías renovables y, especialmente, de la
energía solar. Un encuentro social donde expertos, aficionados,
curiosos y estudiantes puedan compartir sus conocimientos e inquietudes
desde una perspectiva práctica, para contribuir al desarrollo de las
diferentes posibilidades de la energía solar en el ámbito doméstico y
de la cooperación.
Amistad, premios y reconocimientos
Al
final de las jornadas, el gran premio del concurso solar gastronómico
cada año eleva el listón de los platos preparados. Los premios Sol y
Paz se otorgan cada año a colectivos y personas que aportan su trabajo
y obras a la implantación de las energías limpias y renovables. El
Tributo Solar, otra de las actividades, es un simbólico acto cuyo
objetivo es valorizar las pequeñas tecnologías generados en la
evolución humana, que ya ha reconocido a objetos y estrategias como la
pinza de tender la ropa, el emparrado, el sombrero o el reloj de sol.
Los participantes al Encuentro Solar han puesto siempre en su ingenio
todo el amor posible. Así se han presentado minihornos solares
realizados con cajas de zapatos, otros solo con lo encontrado en
contenedores, también en una edición se pudo ver la cocina más grande
fabricada en la región con cientos de tetrabriks que conformaron una
gran caja que calentó 18 pizzas. En fin, que no hay duda que el
Encuentro Solar es un evento único en España y el único que se celebra
de forma regular en toda Europa con una participación tan amplia y con
asistentes de varios países.
Exposición de ingenios
En
cada uno de los Encuentros se han podido ver artefactos realmente
sorprendentes, como el concentrador de lente Fresnel que tenía una
potencia máxima de 2.500 watios y también servía como excelente
sombrilla o los reflectores Scheffler, sin mencionar a todo tipo de
ingenios solares. Los aficionados a los usos e ingenios solares
tienen en el Encuentro Solar una cita informal con las energías
limpias.
En el 2005 el Encuentro Solar se traslada de Benicarló a Granada
El
año 2004 el Encuentro Solar coorganizado conjuntament entre el Centro
de Estudios de la Energía Solar (CENSOLAR) y la Fundación Tierra
alcanzó los más de 350 participantes lo que en algunos momentos casi
colapsó el Auditorio Municipal de Benicarló. Los organizadores
valoraron que a pesar de la magnífica acogida de los benicarlandos así
como de la colaboración de su Ayuntamiento durante 9 ediciones, sin
contar con la amabilidad de la dirección y la asociación de padres de
la Escuela Marqués de Benicarló en cuyo patio se organizaba la muestra
de cocinas e ingenios, se precisaba de instalaciones más acordes con el
creciente número de participantes. En el 2005 se llegó a un acuerdo con
la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía
así como con el Consorcio del Parque de las Ciencias para celebrar la
décima edición del Encuentro Solar en las instalaciones del Parque de las Ciencias, uno de los museos de la ciencia y la técnica más importantes de Europa.
Vista aérea de la exposición de cocina solar en el Parque de las Ciencias de Granada en el 2005
Entrega de los Premios Sol y Paz en la edición celebrada en el 2005 en el Parque de las Ciencias de Granada
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