En julio del 2006 se celebró durante 5 días en Granada (España) la 2006 Solar Cookers and Food Processing International Conference organizada por la entidad española Fundación Tierra y la entidad estadounidense Solar Cookers International. El evento reunió a más de 200 participantes de todo el mundo que presentaron novedosas experiencias y diseños en el campo de la cocción solar y el procesado solar de alimentos. De los más de 120 abstracts recibidos el Comité Científico de la Conferencia seleccionó cerca de 60, que posteriormente los autores elaboraron en formato de paper bajo la supervisión del Comité. Igualmente, durante los días de la Conferencia se organizó una exhibición de decenas de ingenios solares construidos por los propios participantes de la Conferencia de los cuales también se elaboró una ficha explicativa.
Toda esta valiosa documentación se recoge en un CD que se puede adquirir a través de internet en http://www.solarconference.net/buy_cd.htm por sólo 9 euros, y que contiene todos los artículos de los ponentes y las fichas de los ingenios exhibidos en formato pdf, con fotografías y detallados esquemas y gráficos explicativos.
Contenido del CD:
Papers presentados por los participantes clasificados según las temáticas principales de la Conferencia
- Global Solar Cooking Panorama
- Dissemination Strategies for Solar Cooking
- Advances in solar cookers and new and improved food processing technologies
- Solar Cookers and the U.N. Millenium Development Goals (MDGs)
Posters presentados por los participantes de la 2006 Solar Cookers and Food Processing International
Conference.
Fichas de los ingenios exhibidos durante la 2006 Solar Cookers and Food Processing International Conference en el área de demostración.
Otra documentación incluída:
- Poster y cartelería del evento
- Folleto informativo
- Documentos relacionados con la cocción solar, la contaminación en el interior de los hogares, los MDGs, etc.
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