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| Actualidad en las revistas ecológicas |
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La revista de agricultura ecológica
Revista
de agricultura ecológica de interés tanto para el agricultor profesional como para el aficionado y el consumidor que desean información
sobre cómo cultivar o conseguir alimentos saludables. Distribuida a
suscriptores, tiendas y ferias de productos ecológicos, librerías
especializadas y bibliotecas públicas. Cuenta con el apoyo de FANEGA,
federación estatal deasociaciones de Agricultura Ecológica, en su
mayoría constituidas por agricultores ecológicos.
En sus contenidos se da
un enfoque práctico, con secciones fijas sobre fruticultura,
apicultura, ganadería, extensivos, huerta, investigación, nutrición,
información de otros países, etc... y una sección de Agenda de cursos,
ferias, encuentros, actividades e informaciones de interés relacionadas
con la Agricultura Ecológica.
Periodicidad trimestral. Disponible en ecotiendas. 3,6 euros ejemplar y 14 euros por suscripción anual de 4 números. |
lafertilidad@telefonica.net
www.lafertilidaddelatierra.com
Apartado 115
31200 Estella · Navarra
Tel.: 948 539 216 |
| Sumario. La fertilidad de la Tierra 31 |
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EDITORIAL
Escuchad a la tierra y a sus criaturas
ENTREVISTA
Entrevista a Vandana Shiva: “debemos proteger el sustento de los que nos dan buenos alimentos”
CONOCIMIENTO GANADERO
El suero de quesería recurso ganadero, por Vicente Rodríguez-Estévez y Clemente Mata
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EL EN VERGEL
La poda es más guiar que cortar, por Jean-Luc Petit
PLANTAS PARA ACOGER
Busquemos un lugar para el ajenjo, por Carlos Romaní
APRENDIZ DE HORTELANO
El apio tierno y depurativo, por Carmen Bastida
ORGANIZACIÓN SOCIAL
ARAE, una alternativa ecológica para la agricultura familiar, por Daniel López García
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PLANTAS COMPAÑERAS
¿Qué nos dicen las adventicías del huerto?, por Jean-Michel Florin
NUESTROS ALIADOS
Escarabajo tigre, diseñado para la acción, por Jesús Quintano Sánchez
ARBUSTOS PARA ACOGER
La chumbera y el frambueso dan frutos sabrosos, por José Antonio del Valle
BUENOS ALIMENTOS
Descubrir el aceite virgen de girasol ecológico, por Rosa Barasoain y Fernándo López
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Mapa
Green Fan