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Podemos hacernos un buen café expresso cultivado de forma ecológica, molido de forma manual sin consumir energía, calentando el agua con una cocina u horno solar y...

Seizing solar power explora el poder de la energía solar de la mano de la diseñadora industrial, Virginia Bauso, argentina, que por sus trabajos con las tecnologías solares...
La barbacoa solar para preparar brochetas Biogri es un ingenio solar sorprendente tanto por su diseño como por la especificidad de su uso, la elaboración culinaria de pinchos...
Si elaboras tus propias leches vegetales, ¿qué mejor que después cocinar las pulpas restantes con el sol y hacerte un pastel?
Compilación de artículos sobre cocción solar, análisis de cocinas solares, recetas solares,dipositivos de calor retenido y proyectos con tecnologías solares para el procesado...
Tarta de Santiago preparada con un horno solar y con la pulpa resultante cuando se elaboran los licuados vegetales con la Chufamix.

Octubre, 2012.- Para sentir emociones de vértigo no es necesario lanzarse desde 39 km de altura para bajar a la velocidad del sonido. A nosotros, el equipo de terra.org,...

Se trata de un interesante proyecto de desarrollo comunitario sostenible en la región argentina de la Puna impulsado por la Fundación EcoAndina con apoyo de la cooperación...

 

Plumcake de chocolate.

Ingredientes:

 

Para el bizcocho:

300 g de mantequilla300 g de azúcar2 cucharaditas de polvo de...

Tarta de crema y fresas.

Ingredientes:

Para el bizcocho:

4 huevos2 cucharadas de agua125 g de azúcar100 g de harina de trigo25 g de...

Principio de funcionamiento de un horno solar.

La adicción a los combustibles fósiles en la cocina

Los países del Norte tenemos una gran suerte: disponemos de espacios para cocinar con toda suerte de...

El calor retenido para cocinar es una técnica que consiste en aprovechar el calor de los alimentos acumulado durante su cocción para que en un...

El secado es una técnica tradicional para conservar el excedente de alimentos de la temporada, en especial de primavera y verano. El aire seco y caliente circulando por...

El procesado o preparación de alimentos con la energía que proporciona la radiación solar en un día soleado y el complemento de la eficiencia energética, implican a...

Para muchos aún es un descubrimiento saber qué es ese artilugio de aluminio tomando el sol cuando lo ven por primera vez. Cuando alguien ve el artilugio con una olla de...

Preparar alimentos con una cocina solar parabólica es uno de los placeres que nos brinda la energía solar. A pesar de ser una práctica sencilla con el tiempo una persona...

14 de mayo, 2010, Terrassa, Barcelona .- Algunos domingos especiales en el Museu Nacional de la Ciència i la Tècnica de Catalunya - mNACTEC  situado en Terrassa (cerca de...

Las cocinas solares son un medio para aprovechar la energía superabundante del Sol y convertirla en alimentos cocinados. Las formas de cocción tradicionales utilizan la...

Antes de empezar a construir un horno solar, es necesario considerar algunas variables como el uso que se le va a dar, la disponibilidad de Sol en la región donde se va a...

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