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La Fertilidad de la Tierra 13



Actualidad en las REVISTAS ECOLÓGICAS


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www.lafertilidaddelatierra.com
Apartado 115
31200 Estella · Navarra
Tel.: 948 539 216

La revista de agricultura ecológica

Revista de agricultura ecológica de interés para el agricultor profesional tanto como para el aficionado y el consumidor que desea información sobre cómo cultivar o conseguir alimentos saludables. Distribuida a suscriptores, tiendas y ferias de productos ecológicos, librerías especializadas y bibliotecas públicas. Cuenta con el apoyo de FANEGA, federación estatal deasociaciones de Agricultura Ecológica, en su mayoría constituidas por agricultores ecológicos.
En sus contenidos se da un enfoque práctico, con secciones fijas sobre fruticultura, apicultura, ganadería, extensivos, huerta, investigación, nutrición, información de otros países, etc... y una sección de Agenda de cursos, ferias, encuentros, actividades e informaciones de interés relacionadas con la Agricultura Ecológica.


Periodicidad trimestral. No disponible en kioscos. 3,61 euros ejemplar y 13 euros por suscripción anual de 4 números. 

Setos vivos (I)
Importancia de los setos en agricultura
Todos los conceptos básicos y servicios que ofrecen los setos se explicados con detalle, por Alfons Domínguez Gento y Joan Aguado Sáez

Dime qué comes y te diré...en qué mundo vives
Conociendo y apoyando con el consumo los métodos de producción de alimentos ecológicos, todo es beneficio personal, social y ambiental, por Mariano Bueno

Proteger la tierra del sol intenso
Breves y prácticos consejos para incorporar la técnica del acolchado en el huerto, excelente sistema para los periodos de alta insolación que además ahorra mucha agua, por Mariano Bueno

La Sarda
Un arbusto mediterráneo que cumple todavía una función ecológica en sintonía con las cabras, aportando funciones contra la erosión de laderas, por Pedro Montserrat

Las semillas que necesitamos
Llamamiento para la utilización de semillas ecológica adecuadas, y conclusiones de una jornada de la Red estatal de Semillas "Resembrando e intercambiando", por Josep Roselló y Juan José Soriano

Agricultura , entre lo natural y la técnica
Recorrido histórico por la técnica que ha influido en la agricultura, desde el punto de vista de un filosofo agricultor ecológico, por Jean-Michel Florin


Artículos recomendados

Casa Pareja: Agroecología en familia




Modélico sistema de producción en una finca familiar de olivos donde se cierra el ciclo de vida de todos sus subproductos, por Carmen Chocano Vañó



 



La alimentación de las gallinas
Consejos de nutrición ecológica para gallinas ponedoras a una escala media y para un gallinero de autoconsumo, por Juan Pont Andrés

Abonar con algas: el Lithothamne
Descripción con detalle de las dos variedades de esta alga, sus aplicaciones y consejos de utilización en la huerta, por Carlos Romaní

El único secreto
Recorrido por la vida y obra de uno de nuestros pioneros de la agricultura ecológica y anécdotas, vivencias, consejos siempre ofrecidos hasta su reciente muerte, durante la entrada del vigoroso verano, por Rosa Barasoain

Imprescindibles abejas
El autor, apicultor afectado por una normativa valenciana que prohibe instalar sus colmenas en las zonas citricolas, reclama las virtudes e imprescindibles labores de las aliadas abejas, por Jaume Albert

Cómo controlar las cochinillas
Una plaga que se propone controlar de forma ecológica, se explican los métodos a emplear en frutales, destacando los cítricos, por Alfons Domínguez

El "bio boom" italiano

Un 8% de la superficie agraria útil esta bajo manejo ecológico y sigue aumentando. El espectacular incremento se trata desde una entrevista con un responsable del movimiento agriecológico italiano, por Víctor González


SANA, la feria internacional ecológica de Italia
Entrevista de presentación de la más importante feria de Italia en los sectores de alimentación, salud y medio ambiente, por Alessia Ravaglia

Urbanita reciclada en campesina
Descripción de la película "La chica de París" recorriendo otras películas recientes y de interés sobre la "vuelta al campo", por Ramón Herrera

Conservas al vacío hechas en casa
Con los excedentes de la época de recolección por excelencia, verano y principios de otoño, el autor nos anima a conservarlos por el método de "envasado en caliente" para tres frutos habituales, tomate, mosto de uva y zumo de manzana, por Iñaki Urkia

En el taller de los ECOPRACticos
Ecoprac es un taller donde se fabrican herramientas para el huerto con una calidad y cariño especiales, la azada de rueda y la horca de doble mango son las estrellas, por Manolo Vïlchez

Actualidad
-Plátano o banano, pero ecológico y con criterios sociales, por Carlos Negueroles
-Hacia el cultivo ecológico del plátano, por SEAE
-¿Tendremos por fin Plan Estratégico?
-El huerto ecológico entre las obras de Arte de la Fundación Miró
-IV Feria de la Biodiversidad en Euskadi



 

 




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Verano 2003

 




Casa Pareja: Agroecología en familia

Carmen Chocano Vaño







Cómo la familia Molina trabaja la tierra ecológicamente

En tierras murcianas, término municipal de Jumilla y en el paraje llamado "Las Casas de Lerma" existe una finca de 350 hectáreas donde habitan 400 cabras de leche, se cultivan 85 ha. de olivo, 46 de acebuche, 82 de vid, 25 de frutales y cereal. Cierto que es bastante y todo impulsado por la familia Molina, con Juan al timón y diversos colaboradores, entre ellos Blas el tractorista y Pascualita en la administración, más técnicos y colaboradores que pasan parte de sus tiempos en este proyecto de economía ecológica rama agricultura sin venenos. El articulo narra como esta finca se ha ido transformando a los métodos de la agricultura ecológica, de como el compost con los restos de la almazara hace volver nutrientes a la misma tierra de donde salieron. Muchos detalles de como este pionero y modélico proyecto agroecológico en plena acción son explicados cronológicamente, además nos enteramos de que la madre de la familia se encarga de fabricar el solicitado jabón de aceite de oliva, de como han vuelto los pájaros insectívoros a los campos y de que incluso entre olivo y olivo pueden encontrarse telarañas, mucho, bello después de duro y complejo, lo vivido por Juan y compañía durante estos años. Una necesaria aportación a la rediseñada cultura de respeto a la tierra. Sus frutos en venta directa en la finca, en numerosas ferias de cultura ecológica... Sus proyectos, casa de agroturismo y continuidad en los trabajos de investigación de alternativas agrícolas saludables.



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