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La Fetilidad, 31


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  Actualidad en las revistas ecológicas

La revista de agricultura ecológica

Revista de agricultura ecológica de interés tanto para el agricultor profesional como para el aficionado y el consumidor que desean información sobre cómo cultivar o conseguir alimentos saludables. Distribuida a suscriptores, tiendas y ferias de productos ecológicos, librerías especializadas y bibliotecas públicas. Cuenta con el apoyo de FANEGA, federación estatal deasociaciones de Agricultura Ecológica, en su mayoría constituidas por agricultores ecológicos.

En sus contenidos se da un enfoque práctico, con secciones fijas sobre fruticultura, apicultura, ganadería, extensivos, huerta, investigación, nutrición, información de otros países, etc... y una sección de Agenda de cursos, ferias, encuentros, actividades e informaciones de interés relacionadas con la Agricultura Ecológica.

Periodicidad trimestral. Disponible en ecotiendas. 3,6 euros ejemplar y 14 euros por suscripción anual de 4 números. 


lafertilidad@telefonica.net
www.lafertilidaddelatierra.com
Apartado 115
31200 Estella · Navarra
Tel.: 948 539 216

Sumario. La fertilidad de la Tierra 31



Invierno 2007

EDITORIAL
Escuchad a la tierra y a sus criaturas

ENTREVISTA
Entrevista a Vandana Shiva: “debemos proteger el sustento de los que nos dan buenos alimentos”

CONOCIMIENTO GANADERO
El suero de quesería recurso ganadero, por Vicente Rodríguez-Estévez y Clemente Mata


EL EN VERGEL
La poda es más guiar que cortar, por Jean-Luc Petit

PLANTAS PARA ACOGER
Busquemos un lugar para el ajenjo, por Carlos Romaní

APRENDIZ DE HORTELANO
El apio tierno y depurativo, por Carmen Bastida

ORGANIZACIÓN SOCIAL
ARAE, una alternativa ecológica para la agricultura familiar, por Daniel López García


PLANTAS COMPAÑERAS
¿Qué nos dicen las adventicías del huerto?, por Jean-Michel Florin

NUESTROS ALIADOS
Escarabajo tigre, diseñado para la acción, por Jesús Quintano Sánchez

ARBUSTOS PARA ACOGER
La chumbera y el frambueso dan frutos sabrosos, por José Antonio del Valle

BUENOS ALIMENTOS
Descubrir el aceite virgen de girasol ecológico, por Rosa Barasoain y Fernándo López








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La Fertilidad de la Tierra

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