Mesa de Actualidad "La Cocción Solar de Alimentos en el Mundo" Cocinar alimentos con la energía del Sol, accesible y ocioso aquí, quizás muy útil y necesario donde la crisis de la leña es una realidad. 2000 millones de seres humanos no lo tiene fácil para cocinar lo poco que comen. Esta mesa es un encuentro entre personas y experiencias con esta fabulosa tecnología solar. Sábado 24 - 18.00 horas * "Proyectos pilotos de Joint Implementation/CDM para la diseminación de cocinas solares", por el Dr. Dieter Seifert * "Proyecto de cocinas solares en Marruecos", por Julio Escudero de Sodean, Sevilla * "Conclusiones del encuentro internacional sobre cocción solar de alimentos de Varesse, Italia",      por Dr.Dieter Seifert, Julio Escudero y Manolo Vilchez * "Experiencias educativas con la cocina solar" por Manel Rivero * "Experiencias cotidianas de un cocinero solar " por Narcis Puig * "Vivencias con la cocción solar desde Manos Unidas" por Juan Urrutia * "Los productos de las abejas desde la cocina solar de barro" por Maurice Chaudiere * "Presentación de la escultura-medalla sobre la crisis de la leña y cocción solar, por el escultor alemán Friedrich Brenner * "Rainforest for Every Child", compacto de Michael Woodknott, dedicado a los bosques y la cocina solar, por M. Vílchez Muestra de Energías Renovables y Tecnologías Apropiadas En ella participan empresas, asociaciones y colectivos relacionados con las Energías Renovables y el Medio Ambiente. Se proyecta como un espacio abierto a todos los interesados que deseen mostrar sus actividades y desarrollos en cualquiera de los campos de aplicación de las Energías Limpias, la Eficiencia Energética, Tecnologías Apropiadas y la Ayuda al Desarrollo. Un marco destinado a la oferta de productos, servicios y proyectos. Empresas y colectivos que han confirmado su presencia: *Biohábitat - Ecotienda y Proyectos Ecológicos *Greenpeace (Grupo de apoyo de Castellón) *IBER (Instituto de Bioconstrucción y Energías Renovables) *Instalaciones Industriales Pablo S.L. (Equipos térmicos solares "Solahart") *Koloria (Artesanía textil) *Maurice Chaudiere (Exposición de artesanía solar) *Silvasol (Fabricante e instalador de sistemas térmicos solares)                                                                                       Encuentro de Cocinas y Hornos Solares Destinado a mostrar de forma lúdica y práctica una de las aplicaciones de la Energía Solar. Difundir las cocinas solares es el objetivo de distintos colectivos internacionales, con el fin de transmitir a los más desfavorecidos una tecnología básica y sostenible. En el llamado "Tercer Mundo" el principal motivo del acopio y la quema de leña en lugares en los que no se dispone de este material fácilmente es su utilización para cocinar, provocando al mismo tiempo la deforestación de estas zonas. El utilizar las cocinas y otros sistemas solares en estas áreas, repercute en una mayor calidad de vida y un desarrollo perdurable de estas sociedades, aquí predicar con el ejemplo es clave. La técnica necesaria para fabricar una cocina solar está al alcance de todos, jóvenes y adultos. Con este uso podemos adentrarnos en los fundamentos de la Energía Solar de forma práctica e inmediata.    Encuentro de Ingenios Solares y Tecnologías Apropiadas Destinado a mostrar de forma lúdica y práctica cualquier prototipo o desarrollo realizado para su uso con Energías Limpias, en los que se valorará tanto la sencillez de los materiales, el diseño y el rendimiento de estos (ejem.: secaderos de frutas, calentadores y destiladores de agua solares, ingenios y aplicaciones cotidianas...), al igual, cualquier aportación relacionada con las tecnologías apropiadas podrá mostrarse. Los asistentes con prototipos que requieran una atención especial o se consideren destacables es necesario que contacten con la coordinación del encuentro previamente para analizar los detalles de la participación.   TALLERES DE INTRODUCCIÓN Sábado 24 - A partir de la 10.00 horas *Reunidos 300 tetrabriks limpios y rellenos de papel de periódico se iniciara la construcción de una cocina solar de caja, todos los asistentes, pequeños y mayores que quieran participar en esta experiencia están invitad@s, eso si, no olvidar traer tetrabriks, que pueden venir plegados.... y también ilusión.  Coordinan el taller Manel y Asun. Sábado 24 y Domingo 25 a las 13 horas *Taller de Cocina Solar Parabólica SKM, impartido por Imma y Dieter Seifert.   En el se practica el manejo, la utilización (se prepararan comida y repostería) y el mantenimiento de esta eficiente cocina.   Se realizara una experiencia piloto de preparación de pan según receta marroquí como practica para el proyecto de cocinas   solares que se realizara en este país y que se presenta en la "Mesa de Actualidad de la Cocción Solar de Alimentos" Sábado 24, 20.00 horas *Taller de montaje de vehículos solares con tetrabriks, por Narcís Puig    Presentación de Innovaciones 2000 El objetivo de este espacio es ofrecer a personas, empresas y organizaciones la posibilidad de presentar en publico aquellas realizaciones, productos, publicaciones o proyectos que sean una novedad y aporten al contenido del encuentro la actualidad y los avances en los campos de las energías renovables, la eficiencia energética y las soluciones medioambientales. Domingo 25, a partir de las 10.00 horas *Teja Solar Fotovoltaica, por Fernado Lucas de la empresa Fritta *Los inventos 2000 de la T.I.A., por Super, Iñaki, Gorka..... *El espectáculo RECICLETA y su proyecto solar fotovoltaico, por Pallassos Perillossos *La Guía de Bioconstrucción, por Camilo Rodríguez *El Taller Solar Artesanal y Destilador Solar de Agua por capilaridad, por Narcis Puig *El informe World-Wacht "La Situación del Mundo 2.000" por Jordi Bigues *El cuaderno Perspectiva Ambiental nº19 "EcoArquitectura" de Fundació Terra, por Jordi Mirallles *Un horno solar artístico y una colmena solar de polen en barro crudo, por Maurice Chaudiere *Agricultura ecológica y solidaridad social, por Pascual Ayet de Fundació Tots Units *Taller de Bioconstrucción de una Cabaña de Pacas de Paja para Carlos, Arantxa, y sus hijos Karmen e Isel, por Iñaki Urquia *Presentación de la revista de Agricultura Ecológica "La Fertilidad de la Tierra", por Alvaro Altés *Presentación del aislamiento térmico de cañamo "Thermo Hanf", por representante de la fundación IBER *Sardana F4, proyecto de Font Solar Autonoma, por Francesc Sureda *Termostato Diferencial FEiNA, por Ignasi Sivilla y Ferran Torres    << Inicio