Premio "Sol y Paz 2001" a la FOMENTO DE LA COCCIÓN SOLAR
para IMMA Y DIETER SEIFERT
Hace ya más de 50 años, un niño alemán que recién había visto acabar una guerra, una cruel guerra, tuvo la oportunidad de pasar sus primeras vacaciones bajo el Sol ibérico. El azar lo llevó a un vergel en Mula, Murcia. La energía del Sol del Mediterráneo que le fascinó de niño se convirtió luego en su obsesión para aportar soluciones ecológicas. Hace unos 20 años empieza a interesarse por el aprovechamiento de la energía térmica del Sol ante los análisis e informes de la FAO sobre la crisis de la leña en el mundo y la desforestación que causa en los países del tercer mundo. Dieter Seifert, doctor ingeniero empieza a investigar sobre el poder de una parábola reflectante para generar calor que sirva para cocinar sin peligro. Su trabajo ha permitido finalmente la fabricación en serie de la cocina solar K10 y K14 para poder ahorrar unos 5 m3 de leña por año durante 10 años. Su gran sueño sería distribuir 200.000.000 de cocinas solares y cestas aislantes y poder ahorrar 1.000.000.000 de m3 de leña por año. En esta aventura solar, su compañera vital Imma Seifert, es la más experimentada cocinera solar del Mundo.