ADVERTENCIA Utilizar siempre manoplas u otra protección adecuada para levantar la tapa. En la cocina solar la tapa también suele acumular mucha temperatura.
Olla negra mate para la cocina solar (7,5 litros)
El negro mate, el mejor absorvedor de calor La olla esmaltada negra mate es un utensilio básico para obtener los mejores resultados en la cocina solar parabólica y también en hornos solares. La olla negra se ofrece en dos medidas, una de 10 litros de capacidad y otra de 7,5 litros y ambas con un diámetro de 28 cm que está pensado para obtener la mejor eficiencia del foco de la cocina solar parabólica alSol 1.4.
Calidad para cocinar al sol La olla negra es una olla de chapa de acero al carbono y de alta conductividad con recubrimiento esmaltado de color negro mate. Esta característica la convierte también en una olla útil para su uso en cocinas convencionales por lo que podemos aprovechar las mismas no sólo en la cocina solar parabólica.
La olla negra como horno solar Sin duda una de las mejores aplicaciones de la olla negra es la de servir como recipiente para convertirlo en horno solar sobre el foco de la cocina solar parabólica alSol 1.4. Basta tan sólo con utilizar alguna estructura metálica que separa el fondo de la olla del molde donde vamos a hornear ya sea un bizcocho o unas patatas. La olla solar es de paredes altas porqué de este modo se aprovechan las llamadas llamas solares o reflejos que llegan desde el parabol y que especialmente en invierno es una ganancia solar para las recetas que hagamos dentro de la olla negra.
Medidas para usos diferentes La única diferencia entre los dos modelos de ollas solares es la
capacidad de su volumen para cocinar alimentos. El hecho de que ambas
sean de 28 cm es precisamente para su máximo aprovechamiento del foco
solar de la cocina solar parabólica alSol 1.4.
En cuanto a la capacidad, los 10 litros permiten procesar alimentos
para 8-10 personas, como tiene las paredes más altas y un mayor volumen
también es ideal para ser utilizada para el horneo.
La olla de 7,5 litros es la ideal para guisos familiares con la cocina
solar y puede servir para horno si se trata de moldes de poca altura.
La olla de 7,5 litros tiene las medidas también adecuadas como recipiente ideal para preparar recetas en el horno solarSUNOVEN.
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