Preguntas frecuentes ¿Para qué sirve? El horno solar Sun Cook, sirve de complemento a los medios existentes, tales como hornos de gas o eléctricos y barbacoas. Es un complemento ideal para las personas que hacen camping o que disponen de un espacio soleado en casa y gustan de practicar una cocción sana y saludable. En barcos es especialmente recomendable pues se evita el riesgo de las cocinas con gas. Permite cocinar para 4 hasta 6 personas y posibilita preparar los alimentos sin necesidad de estar presentes constantemente. ¿Cómo funciona? Un conjunto de reflectores con formas diversas concentra la radiación solar en una superficie absorbedora, que calienta el interior del horno. Para ello es necesario orientar convenientemente el horno hacia el sol y disponer los reflectores adecuadamente para que concentren los rayos solares dentro del recipiente con una ventana de vidrio que deja penetrar la radiación solar pero la retiene por el conocido efecto invernadero. ¿Sólo cocina con buen tiempo? El horno solar permite cocinar con independencia de la temperatura ambiente. Eso si requiere de radiación solar normal directa para que consiga la energía necesaria para cocinar. Puede alcanzar temperaturas de más de 150 ºC. Su eficaz aislamiento permite mantener la comida caliente durante bastante tiempo después de haber sido expuesto al sol.

¿Se puede cocinar dentro de casa?
Se puede cocinar dentro de casa, siempre y cuando lo ubiquemos en un espacio que esté expuesto al sol sin vidrios en medio. De cualquier modo es fácilmente transportable y completamente autónomo, dispone de las asas que facilitan su colocación en el exterior.

¿Qué elaboraciones se pueden preparar?
Permite utilizar los habituales métodos de cocer, guisar, asar y calentar, con excepción de freír aunque permite rehogar. Una de sus ventajas con los métodos tradicionales de cocina es que la peculiar distribución del calor realza el sabor de los alimentos.

¿Qué tipo de recipientes se utiliza?
Para conseguir el máximo partido de las capacidades de horno Sun Cook es recomendable que se utilicen los recipientes suministrados por Sun Cook y que han sido testados específicamente para el uso solar. Se pueden utilizar otros recipientes que sean metálicos, de paredes delgadas, de color oscuro en el exterior. Lo ideal es el color negro mate, y que tengan su base plana. No se deben utilizar recipientes plásticos, porcelanas o recipientes metálicos de colores claros.

Todos los materiales estructurales del horno solar Sun Cook son de plástico y plancha de aluminio fino por lo que hay que manejarlo con cuidado puesto que al disponer de un buen número de piezas móviles estas pueden romperse si se fuerzan innecesariamente. No es recomendable dejarlo a la intemperie cuando no está operativo. Recomendamos una lectura atenta del manual de uso antes de manejarlo.

¿Cuánto tiempo tarda en cocinar? Aunque los tiempos de cocción son lentos no necesita ninguna asistencia por lo que deja al cocinero solar libre para otras actividades. Esto permite ganar tiempo. ¿Es frágil? Utiliza plásticos de elevada resistencia a las agresiones externas y a la temperatura, doble vidrio en la tapa y reflectores de aluminio pulido, concebidos para aplicaciones solares. El conjunto es resistente, ha sido testado intensivamente en las condiciones más desfavorables. Se debe tener cuidado con los reflectores de forma que no se deformen o sean rayados, lo que perjudicaría la eficacia del horno. ¿Qué cuidados son necesarios? Se debe evitar tocar el interior de horno, cuando esté caliente. Al utilizarlo se debe colocar en posiciones estables sobre superficies planas y sobre sus cuatro pies. Al abrirlo debe evitarse el contacto con el vapor que puede salir por la abertura del horno. ¿Cómo mantener el horno en buen estado? Con un uso normal no hay contacto de alimentos con el horno. Si se producen pequeñas salpicaduras o se ensucia con la comida, debe limpiarse con un paño suave y húmedo. Es necesario usar un detergente no agresivo y secar con un paño o al Sol. Es importante que antes de usarlo con alimentos se deje expuesto al sol para que los olores del plástico recién fabricado se evaporen. Es importante seguir las recomendaciones del fabricante.

¿Cómo se suministra el horno solar? El horno solar Sun Cook viene de fábrica con dos complementos de cocina ideales como son una olla y una bandeja para hornear. Además se ofrece el manual de instrucciones y un recetario culinario. Por supuesto podemos utilizar cualquier utensilio de cocina que sea de color oscuro. También pueden servir las ollas y bandejas de vidrio para hornos tipo "pirex".

Por último
Si quieres ver como funcionan las partes móviles del Sun Cook, visita la animación

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