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Cómo hacer un buen compost |
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El autor ha realizado primero una recopilación de los diferentes sistemas para elaborar compost: desde el antiquísimo método de los Templarios luego readaptado por Jean Pain, al método Biodinámico, siguiendo con sistemas sencillos para huertas pequeñas, incluso balcones y espacios urbanos con los composteros, o exponiendo sistemas tradicionales, de probada efectividad como por ejemplo el sistema mallorquín de "fems de bassa", adaptado por Gaspar Caballero de Segovia, o los últimos ensayos realizados y cuantificados durante años por el equipo de Josep Roselló en Carcaixent.
El autor ha cuidado de que, además del apoyo teórico y documentado, el lector encuentre las bases principales para aprender paso a paso a hacer y aplicar el compost, y que con la práctica, y según sus necesidades, pueda elegir un sistema u otro de compostaje, contribuyendo con ello a la buena gestión de la materia orgánica, tan necesaria y tan despilfarrada actualmente, y sobre todo a la fertilidad de la Tierra, base y origen de la Vida en este hermoso Planeta.
El más completo manual para conocer y practicar los diversos métodos para convertir los restos orgánicos en valiosos recursos. El compostaje doméstico nos introduce directamente en uno de los procesos clave para recuperar de forma natural la fertilidad de la tierra.
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Autor: Mariano Bueno
+ Sobre Mariano Bueno
http://www.terra.org/servicios/marianobueno.html
+ Comentario
http://www.terra.org/articulos/art00673.html
+ Nota sobre oferta kit ECO 3000
Biohabitat tiene a disposición de los interesados el Kit de compostaje para el jardín ECO 3000 acompañado de este libro. Un kit ideal para reducir los residuos orgánicos del jardín y la casa, y convertirlos en abono vegetal.
http://www.terra.org/html/s/producto/biojardineria/magatzem/sprb0001.html
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Indice Cómo hacer un buen compost
Introducción. El compost: fuente de vida
I Parte. La vida de la tierra
Capítulo 1. Materia inerte, materia viva: El origen de la tierra de cultivo
Nutrición vegetal y fertilidad de la tierra
De la agricultura convencional a los conceptos agro ecológicos
Una tierra permanentemente viva
Capítulo 2. Los seres vivos que aportan vida a la tierra
Microorganismos: bacterias, hongos, actinomicetos…
Las micorrizas, piezas clave e indispensables
Los macroorganismos
Las lombrices y la formación de la tierra fértil
La red alimentaria
Reciclaje de nutrientes y retención
La descomposición de los materiales tóxicos
Capítulo 3. El humus
El humus: el gran catalizador
Diferentes fuentes de humus en la Naturaleza
El humus en las tierras de cultivo
Cualidades del humus y del compost: Base de la correcta estructura de una tierra
fértil
Humus activo directo
Humus estable
Capítulo 4. Compost y compostaje
El compostaje a través del tiempo
El origen del término compost
Aprendiendo acerca del compost
¿Por qué hacer compost?
¿Qué podemos comportar?
II Parte. Los procesos del compostaje
Capítulo 5. La Naturaleza, el modelo a seguir
Descomposición, fermentación, putrefacción
La desintegración en condiciones climáticas extremas
La descomposición por fermentación aeróbica
La descomposición por fermentación anaeróbica
Evolución y diferentes estados del compost: de la materia orgánica fresca al humus estable
Materias orgánicas en bruto y prehumificación
Compost joven (fresco)
Compost maduro
Compost viejo o mantillo
Estabilización del humus y mineralización del compost
Capítulo 6. Condiciones idóneas para la correcta fermentación y descomposición
Factores que influyen en el compostaje
Equilibrio carbono-nitrógeno
Amplia presencia de micro y macroorganismos compostadores
Aire y ventilación
Humedad
Calor, temperatura
Acidez-alcalinidad /Equilibrio del pH
III Parte. El arte de compostar
Capítulo 7. Condiciones básicas a la hora de comportar
Elección del método o sistema de compostaje
Volumen disponible de materia orgánica compostable
Resultado final que deseamos obtener
La buena ubicación del montón de compost o del compostero
La base de asentamiento
Tener presentes las condiciones climáticas
Vecinos
Materias orgánicas compostables: observaciones
Plantas amigas del compost
Capítulo 8. Herramientas para el compostaje
Horca, pala, carretilla, cubos y capazos, aireados, tamizador
Trituradoras de ramas y materiales leñosos
Recipientes para almacenar compost
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Capítulo 9. El compostaje paso a paso
Compostaje en montón
Compostaje en montón progresivo
Comportar en recipientes compostadores
El humus de lombriz o lombricompost
Compostaje de estiércoles
Reconocer un buen compost
Test cromatográfico y cristalizaciones sensibles
Posibles problemas y soluciones en compostaje
Capítulo 10. Compost en superficie: una alternativa al montón
El compost en superficie imita a la Naturaleza
La práctica del compost en superficie
Ventajas del compost en superficie
Diferentes opciones de compostaje en superficie
Limitaciones del compostaje en superficie
Los abonos verdes como complemento del compostaje en superficie
Capítulo 10. Compost en superficie: una alternativa al montón
El compost en superficie imita a la Naturaleza
La práctica del compost en superficie
Ventajas del compost en superficie
Diferentes opciones de compostaje en superficie
Limitaciones del compostaje en superficie
Los abonos verdes como complemento del compostaje en superficie
Capítulo 11. Usos del compost
Usos en función de la fase de descomposición
Usos en función de los tipos de suelo
Necesidades de compost según plantas cultivadas
Incorporación del compost en la tierra
Purín de compost
Compost y sustratos para semilleros y plantas en macetas
IV Parte. Experiencias de compostaje con nombre propio
Capítulo 12. El compost de los Templarios
Nº1 Compost de malezas
Nº2 Compost de malezas y residuos forestales
Nº3 Compost vegetal con estiércol
Nº4 Compost de residuos de poda
Nº5 Compost de rocas
Nº6 Compost de carrizos y plantas coníferas
Nº7 Compost de detritos de cocina y vegetales
El Método Jean Pain
Capítulo 13. El compost Biodinámica
Naturaleza y composición de los preparados biodinámicas
Forma de dinamizar el estiércol o el compost
Ventajas del compost dinamizado
Capítulo 14. El Método Indore
El método Quick Return
El método 14 días
Capítulo 15. Compostaje a gran escala o industrial
El compostaje de residuos sólidos urbanos
Pfeiffer, padre del compostaje industrial
El Compost Microbiologicamente Controlado (CMC)
Capítulo 16. Ensayos prácticos de compostaje en montón
El compostaje en montón
Influencia del picado de los materiales
Distribución de las temperaturas en el montón
Tipos de ventilación
Relaciones C/N de subproductos agrícolas
Volumen y granulometría
Efecto herbicida del montón de compost
Ensayos con subproductos agropecuarios y mejorantes del compost
Conclusiones obtenidas
Capítulo 17. Compost tradicionales adaptados
El Fens de Bassa: método Gaspar Caballero de Segovia
El Bokashi
El compost de hojas
Los vermicomposteros
Los servicios compostadores
A modo de epílogo. EL compost. Poema de Walt Whitman
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