1. Estudia tu futuro huerto. Antes de plantar, conviene conocer el huerto: sus dimensiones, sus posibilidades y decidir a partir de estos datos qué se quiere plantar. Lo más adecuado si no se posee experiencia agrícola es empezar con pequeñas parcelas fáciles de manejar con las que se puede ir adquiriendo práctica.
2. Prepara la tierra. Laboreo, abonado, compost y rotaciones. La mayoría de veces el suelo necesita de trabajos previos para que pueda estar en condiciones de ser cultivable. Con técnicas de laboreo no agresivas, abonos naturales y compost se obtienen excelentes resultados. Las rotaciones de cultivo favorecen el equilibrio biológico del suelo.
3. Formas de reproducción vegetal. Para lograr las condiciones de desarrollo óptimas de cada planta, hay que conocer cuál es la forma en que mejor se reproduce y desarrolla.
4. El riego. Escoger el sistema apropiado de riego y saber tanto la cantidad de agua que precisan como la frecuencia de los riegos es la clave para conseguir las frutas y hortalizas más sanas.
5. La recolección. Cada planta tiene su punto de maduración para el consumo. Mientras que algunas hortalizas es preferible cosecharlas bien maduras, otras conviene hacerlo cuando se encuentran en las primeras fases de desarrollo.
6. Métodos de protección. En ocasiones, es preciso proteger las plantas del frío o del exceso de radiación solar en invernaderos o pequeñas estructuras de plástico.
