Cocina solar parabólica: Gulash a la húngara · Muslos de pollo asados Horno solar: (actualmente sin recetas)
Muslos de pollo asados
Ingredientes: 5 o 6 muslos de pollo
aceite de oliva
sal
pimentón en polvo
ajo en polvo
cebolla
tomillo
romero
orégano
Elaboración: 1. Lava los muslos de pollo, sécalos y condiméntalos.
2. Pon la olla en la cocina solar a la sombra, añádele el aceite, dirige el reflector hacia el Sol y, durante poco tiempo, calienta el aceite.
3. Coloca el pollo en la olla y tapa. Cocina durante 10 a 15 minutos.
4. Cuando la parte inferior se haya dorado bien, dale la vuelta a los muslos y asa de la misma forma. Con bastante Sol se necesitan aproximadamente de 30 a 40 minutos.
5. Antes de que la carne esté completamente cocida por dentro, añade una cebolla blanca partida en cuartos, romero, orégano y tomillo.
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