
Olla solar negra esmaltada, un rcipiente ideal para concentrar las llamas solares |
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Los recipientes y utensilios más apropiados para la cocina solar son los de color negro, ya que son los que absorben totalmente la luz solar.
Puedes utilizar tanto la olla solar negra esmaltada como una olla grande de hierro fundido. El wok es también un recipiente muy útil para la cocción de los alimentos aprovechando el calor del sol. Por el contrario, las ollas cerámicas no son aconsejables; tienen una mala conducción térmica y pueden presentar fisuras en el material.
Sobre todo, debes usar ollas que no tengan ninguna pieza de plástico, ni asas ni soportes. Las piezas de este material no soportan las altas temperaturas.
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