Cocina solar parabólica: Molde de patata y puerros gratinados · Patatas asadas Horno solar: (actualmente sin recetas)
Molde de patata y puerros gratinados
Ingredientes:
6-8 patatas
300 g de puerros
100 g de queso tipo Gouda o similar, cortado en trozos pequeños
100 g de crema de leche
sal y pimienta al gusto
Elaboración: 1. Engrasa el molde.
2. Pela las patatas y córtalas en trozos. Colócalas condimentadas con sal en el molde.
3. Corta los puerros en tiras y ponlos sobre las patatas.
4. Mezcla a parte los trozos de queso con la crema de leche, la sal y la pimienta.
5. Añade la mezcla a las patatas. Pon el molde sobre una parrilla dentro de la olla solar y cocina de 60 a 80 minutos en la cocina solar.
Verduras y tubérculos
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