|
|
|
|
|
|
COCCIÓ SOLAR. Jornada internacional |
|
|
La cocció solar: què s'ha assolit i perspectives de futur
Jornada Internacional destinada a tècnics dONGs, institucions de cooperació i persones interessades amb el desenvolupament actual de la cocció solar amb cuines parabòliques dalt rendiment. Una eina solidaria clau per a satisfer les necessitats de la cocció daliments, estalviar emissions a latmosfera i evitar la deforestació causada per la tala de llenya, insostenible com a combustible.
|
|
 |
Programa de la Jornada internacional "La cocció solar: cooperació i sostenibilitat"
Divendres, 21 de juny
| 9,30 |
Recepció i entrega de documentació |
| 9,45 |
Benvinguda |
| 10,00 |
Introducció a la cocció solar. Joan García, autor del llibre La Cocina Solar
|
| 10,30 |
La cuina solar parabòlica KSol i la seva fabricació revolucionària. Cristiam Koch (Alemanya) |
| 10,45 |
Programa Mundial "Més de 200 milions de cuines solares, possibles i necessàries". Dr Dieter Seifert (Alemanya) |
| 11,30 |
La difusió de la cuina solar parabòlica KSol a Espanya. Manolo Vílchez (Fundació Terra · Barcelona) |
| 12,00 |
Pausa i passeig per l'exposició de cuines solars amb degustació culinària a càrrec d'Imma Seifert |
| 12,45 |
Els reflectors Scheffler a la India. Wolfgang Scheffler (Solare Brücke · Alemanya) |
| 13,30 |
Una experiència comercial, gustosa i divulgativa: La Creperie Solar. Michael Gotz (ULOG · Suïssa) |
| 14,00 |
Dinar |
| 16,00 |
L'arxiu cibernètic mundial de la cuina solar, The Solar Cooking Archive. Pau Climent (Alacant) |
| 16,15 |
Test Internacional de cuines solars a Sudàfrica. Hannelore Bergler (Synopsis · Francia) |
| 17,00 |
Desenvolupament de projectes amb cuines solars a Bolívia. Heike Hoedt (Solare Brücke · Alemanya) |
| 17,30 |
Difusió de cuines solars a escoles de Costa Rica. Dr. Dieter Seifert (Alemanya) |
| 18,00 |
Projecte al Marroc. Una experiència amb la cuina solar com a eina en la cooperació. Julio
Escudero (Sodean · Sevilla) |
| 18,45 |
Pausa |
| 19,00 |
Debat sobre les perspectives de la cocció solar en el món de la cooperació |
|
|