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COCCIÓN SOLAR. Jornada internacional |
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La cocción solar: logros y perspectivas
Jornada Internacional destinada a técnicos de ONG e instituciones de cooperación, así como personas interesadas en el desarrollo actual de la cocción solar con cocinas parabólicas de alto rendimiento. Una herramienta solidaria clave para satisfacer las necesidades de la cocción de alimentos, ahorrar emisiones a la atmósfera y evitar la deforestación causada por la tala de leña, insostenible como combustible.
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Programa de la Jornada Internacional "La cocción solar: cooperación y sostenibilidad"
Viernes, 21 de junio. Sala de actos IES Joan Coromines
| 9,30 |
Recepción y entrega de documentación |
| 9,45 |
Bienvenida |
| 10,00 |
Introducción a la cocción solar. Joan García, autor del libro ”La Cocina Solar”
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| 10,30 |
Test Internacional de cocinas solares en Sudáfrica. Hannelore Bergler (Synopsis · Francia)
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| 11,15 |
La cocina solar parabólica KSol y su fabricación revolucionaria. Dr. Dieter Seifert (Alemania) |
| 11,30 |
Programa Mundial "Más de 200 millones de cocinas solares, posibles y necesarias". Dr. Dieter Seifert (Alemania) |
| 12,00 |
Pausa y paseo por cocinas solares |
| 12,45 |
Los reflectores Scheffler en India. Wolfgang Scheffler (Solare Brücke · Alemania) |
| 13,30 |
Una experiencia comercial, sabrosa y divulgativa: “La Crêperie Solar”. Michael Gotz (ULOG · Suiza) |
| 14,00 |
Almuerzo |
| 16,00 |
El archivo cibernético mundial de la cocina solar, “The Solar Cooking Archive”. Pau Climent (Alicante) |
| 16,15 |
La difusión de la cocina solar parabólica KSol en España. Manolo Vílchez (Fundación Terra · Barcelona) |
| 17,00 |
Desarrollo de proyectos con cocinas solares en Bolivia. Heike Hoedt (Solare Brücke · Alemania) |
| 17,30 |
Nuevas posibilidades para la divulgación internacional de la cocción solar desde el ámbito educativo. Dr. Dieter Seifert (Alemania) |
| 18,00 |
Proyecto en Marruecos. Una experiencia con la cocina solar como herramienta para la cooperación. Julio Escudero (Sodean · Sevilla) |
| 18,45 |
Pausa |
| 19,00 |
Debate sobre las perspectivas de la cocción solar en el mundo de la cooperación |
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