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The Ecologist 17

Actualidad en las REVISTAS ECOLÓGICAS


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Replanteando cuestiones básicas

The Ecologist en español sigue la estela de su hermana mayor inglesa, que desde los años 60 no ha parado de facilitar reflexiones y análisis críticos del acontecer planetario. Aquí, la mitad de la revista está dedicada a temas del ámbito mundial, la otra mitad a temas concretos de España y Latinoamérica.

The Ecologist asume el reto de informar claramente al público sobre todo lo que está ocurriendo, con todo detalle, pero sin derrotismos, con la ilusión de crear sinergia entre los sectores de la sociedad con capacidad de aportar soluciones locales a los problemas globales de nuestra era

Periodicidad trimestral. Venta en kioscos y ecotiendas. 3 euros/ejemplar y 12 euros por la suscripción anual

Editorial
OMG´s y bioterrorismo

Gobernanza europea y seguridad alimentaria

PAC: ¿Cómo aunar sostenibilidad y seguridad alimentaria

PP: ¿Un traidor transgénico?
El responsable del Departamento de Transgénicos de Greenpeace España acusa al PP de estar al servicio de intereses empresariales, por Juan Felipe Carrasco

Los nuevos "dioses" del génesis
En una lúcida reflexión, el autor explica el error de que genética proceda de génesis, por Carlos de Prada

¡Ojo con la ensalada¡
Sobre control de plagas y terapias génicas al alimón, por Joe Commins

Los riesgos sanitarios de la manipulación genética
Sobre los posibles errores y riesgos de la manipulación genética que incluso puede llegar a generar fácilmente armas biológicas inquietantes, por Mae-Wan Ho y Joe Cummins

América transgenizada II. Un extraño en el espejo
De cómo América Latina se está convirtiendo en un gigantesco laboratorio para las megacorporaciones de la biotecnología, por Mónica del Pilar Uribe


Artículos recomendados

Los riesgos alimentarios de la manipulación genética


De cómo las grandes corporaciones intentan silenciar o manipular estudios que no les son favorables

 

Los OMG's necesitan más pesticidas químicos
Sobre los riesgos ambientales de la manipulación genética, donde la conclusión es que a largo plazo, los OMG's no solucionan el control de las plagas, sino que pueden empeorarlo, por Charles Benbrook

La nueva bioesclavitud
Sobre cómo las grandes transnacionales biotecnológicas están patentando la vida, y si siguen así, la agricultura mundial, la sanidad y la alimentación se convertirán en un megamonopolio de pocos, por Annelore Hoffens

¿Hacia una nueva tecnoespecie?
Sobre los riesgos morales de la manipulación genética donde se pregunta el autor que hay de la identidad del hombre si es reducido a un material manipulado y comercializable, por Danièle Epstein

Agricultura OMG/OMC: las semillas de la usura
Sobre el alto precio de abandonar los productos locales y tradicionales y apostar por la modificación genética que representa enfrentarse a competidores como Argentina y EE.UU., la opinión publica y la contaminación de otros cultivos, por Pedro Burruezo

Dime lo que comes y te diré quién eres
Los alimentos modificados simbolizan por antonomasia todo lo contrario a lo que predican las vías espirituales: el afán de lucro, el culto al exterior y la osadía y herejía de jugar a ser Dios, por Joaquín Albaicín

Noticias
-Publicidad engañosa. La ciudadanía brasileña, contra Montsanto
-Activismo: Señalización de transgénicos
-Reino Unido: OMG's: un peligro para la Biodiversidad

Etiquetado de OMG's
Hecha la ley... hecha la trampa
Sobre el reglamento comunitario que obliga a establecer un sistema de trazabilidad y etiquetado en alimentos y piensos alterados, por Montse Escutía

Entrevista a Gregorio Álvaro
Incorporar fármacos en OMG's es un atentado contra el medio ambiente

El caso belga: Arrancando transgénicos
Sobre el éxito de que Bélgica en 2003 ha sido un país sin experimentación genética, por Denys y Hennot

Una lavandería de cerebros
Es licito que las multinacionales patrocinen la educación, lo narra un estudiante que vivió esto en su master de comunicación científica, por José Edwin Parra

Semillas de muerte y semillas de vida
Algunas experiencias que se enfrentan con valor al dominio de los gigantes al defender la independencia campesina y la soberanía alimentaria, por Ayda Ardila

Zambia ¿Ayuda humanitaria transgénica?
De como el país vio morir a sus habitantes antes que alimentarlos con la ayuda alimentaria transgénica de Estados Unidos, por Corinne Smith

¡¡No necesitamos alimentos transgénicos¡¡
Sobre una campaña llevada a cabo por The Ecologist para contrarrestrar la pérfida influencia de los medios de opinión pública, por Gian Carlo Delgado


The Ecologist 017

17

Abril·Mayo·Junio
2004




Jugando con genes en la comida

Arpad Pusztai


Los riesgos alimentarios de la manipulación genética

Un gran experimento está penetrando en nuestras cestas de alimentos, de allá van a los platos y de estos a nuestro cuerpo. Lo lógico sería, que ante un tema tan peliagudo, oscuro, complejo, misterioso y arriesgado como es la modificación de genes en alimentos,  las investigaciones sobre estos efectos y su incidencia en la salud pública fuesen abundantes, pero no. Las investigaciones son escasas y muchas de las emprendidas fueron interrumpidas. El autor nos conduce por la demanda de la evaluación de la seguridad ante tanta mezcla de genes de diversas procedencias, animales y vegetales. El artículo muestras los resultados de investigaciones sobre tomates transgénicos, nos dice como protegernos de los efectos del los OMG's en la dieta y nos alerta para que revisemos las etiquetas. También cuestiona la supervivienda de los trasgenes en el hombre, en relación a los antibióticos en el intestino. El perfil de este artículo es técnico pero concluyente, debemos exigir con urgencia que se investigue en laboratorio lo que ya está ocurriendo en nuestras vidas, como si no pasara nada.


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