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La Fertilidad de la Tierra 15



Actualidad en las REVISTAS ECOLÓGICAS


lafertilidad@telefonica.net
www.lafertilidaddelatierra.com
Apartado 115
31200 Estella · Navarra
Tel.: 948 539 216

La revista de agricultura ecológica

Revista de agricultura ecológica de interés para el agricultor profesional tanto como para el aficionado y el consumidor que desea información sobre cómo cultivar o conseguir alimentos saludables. Distribuida a suscriptores, tiendas y ferias de productos ecológicos, librerías especializadas y bibliotecas públicas. Cuenta con el apoyo de FANEGA, federación estatal deasociaciones de Agricultura Ecológica, en su mayoría constituidas por agricultores ecológicos.
En sus contenidos se da un enfoque práctico, con secciones fijas sobre fruticultura, apicultura, ganadería, extensivos, huerta, investigación, nutrición, información de otros países, etc... y una sección de Agenda de cursos, ferias, encuentros, actividades e informaciones de interés relacionadas con la Agricultura Ecológica.


Periodicidad trimestral. Disponible en ecotiendas. 3,6 euros ejemplar y 14 euros por suscripción anual de 4 números. 

Los pájaros y la agricultura
Un bello texto inspirado en un fabricante de reclamos de pájaros que nunca los vende a cazadores, por Francis Lloret

La soja y su cultivo ecológico
Extenso artículo sobre la problemática transgénica de la soja y recomendaciones para un cultivo saludable, por Ignacio Amián

Propóleo para cuidar frutales
De este tesoro de las abejas se comentan diversas formulaciones y aplicaciones para aplicar a frutales y hortalizas, por Jean-Luc Petit

Descubrir un cielo vivo
Elogio a las fuerzas cósmicas, como parte vital del desarrollo de las plantas desde la perspectiva antroposófica, por Jesús Sansegundo

Los ácaros
Sobre las invisibles arañas del agroecosistema, que pueden llegar a ser beneficiosos colaboradores de las plantas, por Alfons Domínguez


Artículos recomendados

Aprender juntos. Escuela de Agritectura




Un proyecto que pretende dejar la minima huella ecológica a su paso



 



Las cualidades de la verdura verde
La autora es una experta cocinera que se sorprende cuando el mercado mucha gente pide que se corten las partes verdes. Nos habla de las bondades que estas nos otorgan, por Eda Schaumann

Observaciones de un tractorista experimentado
Desde un experto consejero agraria, una llamada para recuperar el sentido de la observación global de las tierras de cultivo, por Xavier Florín

Un bancal para no doblar la espalda
Como hacerse uno mismo un huerto de altura, con materiales reciclados o accesibles, por Marianne Hilguers

El pan, de nuevo un alimento
Manual para todos los interesados en saber sobre los procesos naturales para elaborar un pan de primera calidad, por Rosa Barasoain

Un pan comprensible
Reflexiones sobre panaderos y agricultores ecológicos, y también los consumidores que deben elegir por la calidad no por la apariencia, por Ángel Mª Lesaga


Viñedos con cubierta vegetal en zonas semiáridas
Presentación y valoración de un estudio multidisciplinar entorno al cultivo ecológico de vides promovido en nuestro país por una empresa suiza de vinos que vende dos millones de botellas al año, por Rico y Gonzálvez

Alimentación de las plantas y compostaje
El autor compara nuestro sistema digestivo con el de las plantas, afirmando que el compost nutre a la tierra y a través de esta a los vegetales, por Mariano Bueno

El elixir de la eterna juventud (o casi)
Guión para repasar los conocimientos previos convenientes para enfrentarse a la poda del olivo con eficacia y cuidados, por Manuel Pajarón

Actualidad
El Plan Estratégico del MAPA
InterEco - Dinero y agricultura en el Goetheanum
Aguas contamindas por nitratos - Terra Sana: agricultores y consumidores ecológicos se unen - Gastronomía ecológica en La Rioja

Actividades
Cultivo del plátano ecológico
Ecooliva
Fira Natura - Biofach

 




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Invierno 2004



Un lugar para rediseñar el mundo

Manolo Vílchez







Aprender juntos. Escuela de Agritectura

Le llaman Agritectura a la armónica simbiosis entre actividades humanas, construcciones y entorno vivo, y quisieron crear una escuela para aprender juntos. En la finca de la Dehesa, Robledo de Chavela, Sierra Oeste de Madrid están demostrando que todo lo anterior es posible, rentable y también que es más interesante vivir sin dañar a la Naturaleza. En este escuela de la vida se trabajan la agricultura ecológica, el diseño en permacultura, la bioconstrucción, el uso de las energías renovables y un modo de vida frugal y sencilla. Todo lo que se experimenta se comparte desde talleres y visitas, con ánimos por parte de los cuidadores de la esa escuela tan peculiar. Se pueden conocer diversos sistemas de gestión de residuos, desde los váteres composteros al montón de compost, también la convivencia con algunos animales de granja, y siempre rodeados de la fertilidad de las tierras de la sierra madrileña.



Números anteriores de La FERTILIDAD

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